Przepis na znakomite smoothie/koktajl
(zmiksowany i schłodzony napój bezalkoholowy na bazie owoców lub warzyw) który jest niezastąpiony w momentach obniżonej odporności. Szczególnie kiedy dopada nas infekcja, grypa lub nasz system immunologiczny jest wyraźnie osłabiony i potrzebuje wsparcia.
Przy okazji, jest znakomitym środkiem w walce ze zbędnymi kilogramami – bogaty w błonnik, szybko napełnia i na dość długo pozostawia uczucie sytości.
Profilaktycznie zaleca się picie takiego koktajlu 2-3 razy w ciągu tygodnia do śniadania lub w ciągu dnia.
Zielone warzywa liściaste są przede wszystkim bogate w chlorofil i pełne antyoksydantów, które pomogą oczyścić i wzmocnić organizm.
Pieprz cayenne natychmiast rozgrzeje i pomoże usunąć z ciała toksyny.
Oregano zawiera tymol i karwakrol – fenole działające jak środki antyseptyczne.
Cytrusy dostarczą nam witaminy C i pomogą zalkalizować organizm (przywrócić równowagę kwasowo-zasadową a więc, prawidłowe pH krwi).
Czosnek – rozgnieciony na 10 minut przed zmiksowaniem – uaktywni składniki działające jak naturalne antybiotyki.
Miód manuka z kolei, ze swoimi właściwościami antyseptycznymi oraz leczniczymi, będzie znakomitym dopełnieniem.
Mieszamy w blenderze:
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- szczypta świeżego oregano
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 1 pomarańcza
- 1 szklanka młodego szpinaku
- 1/3 szklanki (luźno zapełnionej) świeżej natki pietruszki
- 1 łyżka surowego miodu (najlepszy będzie miód manuka)
- 1 szklanka czystej, przefiltrowanej wody
- 1/2 gruszki
Wszystkie produkty powinny być organiczne i świeże – wolne od chemicznych zanieczyszczeń a jednocześnie bogate w wartości odżywcze.
Źródła:
http://www.stepintomygreenworld.com/
